Вспомните из курса «Человек и его здоровье» функции витаминов; симптомы их недос

Вопрос:

Вспомните из курса «Человек и его здоровье» функции витаминов; симптомы их недостаточности.

Подробный ответ:

Витамины выполняют важные функции в организме человека. Например, витамин A поддерживает зрение и участвует в синтезе белков, B₁ влияет на углеводный обмен и предотвращает болезнь "бери-бери", B₂ поддерживает образование эритроцитов и здоровье кожи, B₆ регулирует обмен веществ и участвует в синтезе белков и гормонов, а витамин C проявляет антиоксидантные свойства и поддерживает иммунную систему. Недостаток этих витаминов может привести к различным симптомам, таким как слабость мышц, кровоточивость десен, сухость кожи и другие. Витамин D важен для всасывания кальция и фосфора, его дефицит может привести к ослаблению костей и другим проблемам.