Какие белки являются неполноценными?
Что представляют собой пластический и энергетический обмен и где они происходят?
|
Вопрос: Какие белки являются неполноценными? Подробный ответ: Неполноценные белки - это те, которые не обеспечивают организму необходимого количества всех 9 незаменимых аминокислот. Это может быть обусловлено недостатком определенных аминокислот в составе белка или их недостаточным количеством для полноценного синтеза белков в организме. Например, растительные источники белка не содержат всех незаменимых аминокислот в нужном соотношении, что делает их менее полноценными по сравнению с животными источниками белка. | |
|
| |
| Просмотров: | |
| Всего комментариев: 0 | |
