Как классифицируют витамины? Приведите примеры.

Вопрос:

Как классифицируют витамины? Приведите примеры.

Подробный ответ:

Витамины классифицируются на две основные группы: водорастворимые и жирорастворимые. Водорастворимые витамины включают в себя витамины группы B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) и витамин C. Жирорастворимые витамины включают витамины A, D, E и K. Примеры водорастворимых витаминов: витамин С (аскорбиновая кислота), витамин B1 (тиамин), витамин B9 (фолиевая кислота). Примеры жирорастворимых витаминов: витамин A (ретинол), витамин D (кальциферол), витамин E (токоферол).