Чем объяснить гибель семян в кипячёной воде?

Вопрос:

Чем объяснить гибель семян в кипячёной воде?

Подробный ответ:

Гибель семян в кипячёной воде может быть объяснена отсутствием растворённого кислорода. В процессе кипячения вода теряет растворённые газы, в том числе кислород, который необходим для дыхания зародыша. Без доступа к кислороду зародыш не может поддерживать необходимые метаболические процессы, что приводит к его гибели.