Каковы функции слюны?

Вопрос:

Каковы функции слюны?

Подробный ответ:

Слюна выполняет несколько важных функций в процессе пищеварения. Она смазывает и увлажняет пищу, делая ее более подходящей для глотания и движения по пищеварительному тракту. Кроме того, слюна содержит ферменты, такие как амилаза, которые помогают начать разрушение углеводов на более простые сахара. Слюна также играет важную роль в защите зубов и слизистой оболочки рта, предотвращая развитие инфекций и помогая в заживлении ран.