В чём заключается ценность водорослей как источника питания человека?

Вопрос:

В чём заключается ценность водорослей как источника питания человека?

Подробный ответ:

Ценность водорослей как источника питания для человека заключается в их богатом содержании не только йода, но и других важных питательных веществ, таких как белки, витамины, минералы и антиоксиданты. Эти микроорганизмы способны обогащать пищу ценными компонентами, которые важны для поддержания здоровья. Кроме того, водоросли могут быть источником незаменимых жирных кислот, которые играют ключевую роль в нормальном функционировании организма. Их уникальный состав делает водоросли полезными для разнообразных диет, включая веганскую и вегетарианскую, и способствует обеспечению организма необходимыми питательными веществами.