Какие процессы происходят в желудке?

Вопрос:

Какие процессы происходят в желудке?

Подробный ответ:

В желудке происходит несколько ключевых процессов, необходимых для пищеварения. Прежде всего, начинается механическое разрушение пищи благодаря сокращениям мышц желудка, что помогает перемешиванию пищи с желудочным соком. Затем начинается химическое расщепление пищи под воздействием соляной кислоты и пищеварительных ферментов, вырабатываемых желудком. Этот процесс начинается уже в ротовой полости, но в желудке он продолжается более интенсивно. Для обеспечения оптимальной работы пищеварительных ферментов, желудочная слизистая вырабатывает слиз, защищающий его стенки от действия кислоты. После того, как пища достаточно переработана в желудке, она постепенно выходит через пилорический сфинктер в двенадцатиперстную кишку для дальнейшего пищеварения.