Известно, что в желудке перевариваются белки. Почему же стенки самого желудка не

Вопрос:

Известно, что в желудке перевариваются белки. Почему же стенки самого желудка не повреждаются?

Подробный ответ:

Процесс переваривания белков в желудке сопровождается выделением кислоты и пепсина, которые способны разлагать белки на более простые составляющие. Однако, чтобы избежать повреждения собственных тканей, стенки желудка обладают защитным механизмом. Этот механизм представлен слоем слизи, который образует барьер между желудочным содержимым и клетками слизистой оболочки. Этот слой слизи предотвращает контакт с кислотой и пепсином, обеспечивая сохранность тканей желудка. Таким образом, благодаря этому защитному механизму стенки желудка остаются неповрежденными в процессе переваривания белков.