Что такое жиры?

Вопрос:

Что такое жиры?

Подробный ответ:

Жиры представляют собой класс липидов, химических соединений, состоящих из глицерина и некоторого количества жирных кислот. Они служат важным источником энергии для организма, участвуют в образовании клеточных мембран, а также являются носителями и резервуарами жирорастворимых витаминов. Жиры могут быть как насыщенными, так и ненасыщенными в зависимости от степени насыщения жирных кислот в их составе. Они представляют собой важный структурный компонент жировой ткани и являются необходимыми для нормального функционирования организма.