Каково значение воды как растворителя?

Вопрос:

Каково значение воды как растворителя?

Подробный ответ:

Вода играет ключевую роль как растворитель во всех биологических системах. Благодаря своей полярной природе, она способна растворять множество различных веществ, так как может образовывать водородные связи с другими молекулами. Это делает возможным транспорт различных веществ внутри организмов и обмен веществ между клетками. Кроме того, вода участвует в химических реакциях, разбавляя реагенты и обеспечивая оптимальные условия для процессов метаболизма.