Уникальные свойства воды определяются в том числе существованием между её молеку

Вопрос:

Уникальные свойства воды определяются в том числе существованием между её молекулами водородных связей. Возможно ли существование таких связей между молекулами других веществ?

Подробный ответ:

Да, существование межмолекулярных водородных связей возможно и в других веществах, а не только в воде. Например, аминокислоты, такие как аминогруппа и карбоксильная группа, могут образовывать водородные связи между собой или с другими молекулами. Эти связи играют ключевую роль в стабилизации белковых структур и формировании вторичных и третичных структур белков.