Расскажите про продукты, составлявшие основу питания европейцев в раннее Новое в

Вопрос:

Расскажите про продукты, составлявшие основу питания европейцев в раннее Новое время.

Подробный ответ:

В раннее Новое время в Европе произошла настоящая трансформация в питании благодаря обмену продуктами между Старым и Новым Светом. Новые сельскохозяйственные культуры, такие как картошка, томаты, маис, арахис, подсолнечник, перец, фасоль и земляника, стали неотъемлемой частью рациона европейцев. Также был введен вкус шоколада, который стал доступен благодаря каако-бобам, а также появились новые фрукты, такие как авокадо и ананас. Кроме того, табак, ввезенный из Нового Света, стал не только новым продуктом, но и находил применение в медицинских целях, используясь для жевания, нюхания и вдыхания дыма.