Узнайте, какими растительными продуктами питались в древности жители вашей местн

Вопрос:

Узнайте, какими растительными продуктами питались в древности жители вашей местности. Используются ли эти продукты в наше время? Какие блюда из них готовят?

Подробный ответ:

В древности жители местности питались разнообразными растительными продуктами, включая лук, чеснок, морковь, редьку, огурцы, мак. Особенно популярными были репа, капуста, тыква, а также различные злаковые культуры, такие как просо, пшеница, рожь, ячмень, гречиха и овес. Плодовые деревья, такие как яблоки, вишни и сливы, также являлись обычным компонентом рациона. Сегодня многие из этих продуктов все еще используются в нашей кухне, включая лук, чеснок, морковь, огурцы, капусту и тыкву. Однако редька и репа, хотя и были популярными в Древней Руси, уступили свое место картошке, которая стала более распространенной в наше время.