От каких факторов может зависеть скорость ферментативных реакций?

Вопрос:

От каких факторов может зависеть скорость ферментативных реакций?

Подробный ответ:

Скорость ферментативных реакций может зависеть от концентрации фермента и субстрата в реакционной смеси. Чем выше концентрация фермента и субстрата, тем быстрее протекает реакция, при условии, что все активные участки фермента заняты. Кроме того, скорость ферментативных реакций может быть оказана температурой и pH окружающей среды. Ферменты оптимально функционируют при определенных значениях pH и температуры, и изменение этих параметров может привести к замедлению или остановке реакции.