Какие единицы используют для обозначения энергии, запасённой в питательных вещес

Вопрос:

Какие единицы используют для обозначения энергии, запасённой в питательных веществах, и каковы особенности их взаимного пересчёта?

Подробный ответ:

Для обозначения энергии, запасенной в питательных веществах, используются калории или джоули. Калория - это единица измерения энергии, которая изначально была определена как количество тепла, необходимого для нагрева одного грамма воды на один градус Цельсия. Джоуль - это другая единица измерения энергии, которая определяется как количество работы, совершаемой при приложении силы в один ньютон на один метр.