Чем фосфолипиды отличаются от остальных групп сложных липидов? Какова их основна

Вопрос:

Чем фосфолипиды отличаются от остальных групп сложных липидов? Какова их основная функция?

Подробный ответ:

Фосфолипиды - это класс липидов, которые содержат в своей структуре фосфорную кислоту. Они отличаются от других сложных липидов тем, что имеют два гидрофильных "головы" и гидрофобные "хвосты", что делает их амфифильными молекулами. Основная функция фосфолипидов заключается в образовании липидных бислоев, которые составляют основу клеточных мембран и обеспечивают их структурную целостность и функциональную активность.