Что называют удельной теплоёмкостью вещества? В каких единицах в СИ её измеряют?

Вопрос:

Что называют удельной теплоёмкостью вещества? В каких единицах в СИ её измеряют?

Подробный ответ:

Удельная теплоёмкость (или удельная теплота) вещества - это физическая величина, которая определяет количество теплоты, необходимое для изменения температуры единицы массы этого вещества на единицу температурной шкалы. В СИ удельная теплоёмкость измеряется в джоулях на килограмм-градус Цельсия (Дж/(кг·°C)).