По какому признаку белки делятся на простые и сложные?

Что такое денатурация белка?
Какие продукты богаты белками?

Вопрос:

По какому признаку белки делятся на простые и сложные?

Подробный ответ:

Белки могут делиться на простые и сложные в зависимости от их химического состава и структуры. Простые белки состоят только из аминокислотных остатков, в то время как сложные белки содержат, помимо аминокислот, некоторые неполипептидные компоненты, такие как группы крови, гемы и другие. Признаком деления белков на простые и сложные может также являться их способность к катализу химических реакций или связыванию с различными молекулами, такими как липиды, углеводы или нуклеиновые кислоты.

Предмет: Биология |
Просмотров: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0